Poisson en croûte de parmesan Préparation

Préchauffer le four à 425°F.

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Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un bol, ajouter le parmesan, le

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Panko, le paprika et les épices italiennes puis saler et poivrer. Mélanger et réserver.

Arroser le poisson d’un mince filet

• d’huile d’olive et masser légèrement. Enrober le poisson du mélange de Panko et déposer sur la plaque de cuisson.

Déposer au four et cuire 15 minutes

• ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit.